℡ 050-3706-0911
営業時間 17:30 - 23:00 (22:00 L.O)
ABOUT
HISTSTORY
ベッラ・イゾラが沖縄で誕生したわけ
イタリアで過ごした思い出を沖縄に
オーナーシェフ・岡野雅は沖縄好きが高じて沖縄の大学に進学。在学中にアルバイト先でイタリア料理の魅力に取りつかれ、いつかは『沖縄でイタリア料理店を持ちたいと』いう感情が芽生えました。
大学卒業後に大阪・京都・岡山のイタリアンレストランで働いたのち、イタリアで5年間、イタリア語を勉強しながら本場の料理を習得。沖縄に戻り那覇市・壺屋に2023年3月にイタリア料理店『BELLA ISOLA（ベッラ・イゾラ）』をオープンしました。
PASSION
地産地消の考え
BELLA ISOLA (ベッラ・イゾラ) とは
『 ちゅら島 』
イタリアで5年間働いてきた中で、一番お気に入りだったのが世界遺産にも登録されているアマルフィ海岸沿いのレストラン。そこで提供していた南イタリアの海鮮料理を中心に「地産地消が一番美味しい」というイタリア料理の考え方のもと学んだ知識や技術を活かし、沖縄の生きた食材を使って料理をご提供いたします。
南イタリアの伝統的なお皿で彩る
料理を引き立てるお皿はオーナーが南イタリアから取り寄せた逸品揃い。オリーブプレートやアマルフィ陶器など店内の至る所に散りばめられたイタリア品を料理と共にお楽しみください。