℡ 050-3706-0911
営業時間 17:30 - 23:00 (22:00 L.O)
【沖縄×新スイーツ手土産】イタリア発祥・お菓子『うちなーカンノーリ』
***只今、休業中***
本格イタリア料理店ベッラ・イゾラが提供!『沖縄×カンノーリ』手土産の新定番として南国アレンジ!皆様へお届け!
【ベッラ・イゾラの沖縄×カンノーリ】
1個 280円 8個入り 2,200円(個数変更 対応可)
【ベッラ・イゾラの沖縄×カンノーリ 】
沖縄の田芋「ターンム」をふんだんに使い、リコッタチーズのクリームを中に詰め。ドライマンゴーやピスタチオを合わせ南国風にアレンジしたのがベッラ・イゾラが提供する『沖縄×カンノーリ』です。
お持ち帰り価格
カンノーリ | |
1個 | 280円 |
2個 | 560円 |
3個 | 840円 |
4個 (箱入り) | 1120円 |
5個(箱入り) | 1400円 |
6個(箱入り) | 1680円 |
7個(箱入り) | 1960円 |
8個(箱入り) | 2200円(1個あたり 275円) |
9個(箱入り) | 2450円(1個あたり 272円) |
10個(箱入り) | 2650円(1個あたり 265円) |
賞味期限
お持ち帰り後はできるだけ早めにお召し上がりくださいませ。 目安:冷蔵保存24時間以内
ご予約方法
お受け取り前日予約までの電話予約、公式ライン予約となります。『受け取り希望お時間』をお伝えくださいませ。
ご予約はこちらから、
公式ライン
沖縄とイタリアを愛してやまないシェフが作る地産地消にこだわった新・沖縄スイーツ誕生!
那覇市・壺屋にある「Bella Isola」(ベッラ・イゾラ)は、連日観光客や地元のお客様に人気のイタリアン料理店。イタリアで5年間修行し「地産地消が一番美味しい」というイタリア料理の考え方のもと学んだ知識や技術を活かし日々地元に愛される料理を提供しています。
新・お土産の定番!『沖縄×カンノーリ』誕生!
沖縄の食材を使い日々研究を重ねる中で、南・イタリアで出会ったある伝統のお菓子を思い出します。シチリアの銘菓『カンノーリ』名前の由来は、『小型の大砲』だと現地のシェフに教わりました。そこからヒントを得て、沖縄の田芋「ターンム」をふんだんに使い、リコッタチーズのクリームを中に詰め。ドライマンゴーやピスタチオを合わせ南国風にアレンジしたのがベッラ・イゾラが提供する『沖縄×カンノーリ』です!
そもそもイタリアの銘菓『カンノーリ』とは?
イタリア・シチリア発祥の代表的なお菓子カンノーリの起源については諸説あります。一説には、謝肉祭に振舞われた季節のスイーツがその後イタリア全土に広まったとされます。今では、季節を問わずお店で買える定番のお菓子となっています。
イタリア・シチリア島の市場の風景
筒状に揚げた生地にリコッタチーズクリームを詰めて、粉砂糖やナッツなどを飾ったのが伝統的なカンノーリとされ沖縄で食べれるお店は数える程しかありません。
沖縄産田芋(ターンム)
調理場の風景
イタリアのカンノーリを描いた絵
シチリアのトラットリア